时间:01-20人气:10作者:何所夏凉
桃可以放在冰箱里冷藏,但最好用保鲜袋装好,防止水分流失和串味。冷藏温度控制在2到5度之间,能延长保鲜期3到5天。刚买的桃子如果太硬,可以先在室温放1到2天,等变软再冷藏。冷藏后的桃子口感会变脆,适合直接吃或做沙拉。
冷藏注意事项
桃子冷藏前不要洗,表面水分会加速腐烂。如果桃子已经变软,冷藏时间要缩短,最好2天内吃完。冷藏过的桃子拿出来后,室温放置半小时再吃,口感更好。冰箱里的桃子要和其他水果分开,避免乙烯气体催熟影响其他食物。
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