电磁炉里有电磁铁吗?

电磁炉里有电磁铁。电磁炉通过底部线圈产生高频磁场，磁场穿过陶瓷面板加热锅具。锅具底部必须是含铁金属，才能被磁场感应产生涡流发热。电磁炉工作时，线圈会产生交变磁场，但面板本身不会发热。这种加热方式比传统燃气灶更高效，热量直接集中在锅底。

电磁炉的工作原理

电磁炉的线圈盘是核心部件，通电后产生高频交变磁场。磁场穿透面板，在铁质锅底形成涡流涡流，锅底迅速升温。电磁炉的功率一般在1800瓦到2200瓦之间，加热速度比明火快很多。使用时要注意锅具材质，不锈钢锅和铁锅都能用，铝锅和铜锅无法使用。电磁炉断电后磁场立即消失，没有余热残留。