水果用保鲜膜包起来可以过夜吗?

水果用保鲜膜包起来可以过夜，但效果取决于水果种类。苹果、梨等硬质水果包上保鲜膜能减少水分流失，保持新鲜。草莓、葡萄等软质水果包膜容易闷湿，加速腐烂。切开的柠檬或西瓜包膜后放冰箱，可以防止水分蒸发和串味。保鲜膜还能隔绝空气，减缓氧化，让水果过夜后依然脆嫩多汁。

保鲜膜使用建议

选择透气性好的保鲜膜，避免直接接触酸性水果。香蕉、芒果等热带水果包膜反而会加速成熟，最好敞开放。用保鲜膜包水果时不要勒太紧，留点空隙利于呼吸。过夜后的水果若出现发黏或异味，说明已变质，不宜食用。保鲜膜重复使用会滋生细菌，每次包水果最好用新的。