水变成水蒸气放热吗?

水变成水蒸气时不会放热，反而会吸热。这个过程叫汽化，需要吸收周围的热量。比如烧水时，壶里的水变少就是因为水变成水蒸气跑了。夏天洒水降温也是这个道理，水蒸发时带走热量，让人感觉凉快。冬天晾衣服，衣服上的水蒸发会吸收空气中的热，所以干得慢。

水蒸气的吸热作用

水变成水蒸气吸收的热量很大。1公斤水完全变成水蒸气要吸热2260千焦。这相当于烧很多柴火的热量。冰箱里制冷剂蒸发时吸热，让冰箱内部变冷。人出汗后，汗液蒸发带走身体热量，帮助散热。干旱地区地表水分蒸发快，会带走大量热量，导致昼夜温差大。