过年6个菜有什么忌讳吗?

过年摆六道菜有讲究，菜名和数量都要吉利。数字六代表“顺”，但避免摆六道全鱼，因为“六鱼”谐音“流离”，寓意不好。菜名最好带吉字，如“年年有余”“步步高升”。部分地区忌摆豆腐，谐音“斗福”不吉利。冷热搭配要合理，汤汤水水不宜过多，避免“漏财”之嫌。

菜品搭配禁忌

六道菜颜色要丰富，避免全是素菜或全是荤菜。绿色蔬菜代表生机，红色象征喜庆，白色菜品不宜超过两道，避免“白事”联想。整鸡整鱼要摆完整，不能切块，寓意“有头有尾”。水果拼盘可选橘子、苹果，避免梨子（谐音“分离”）。汤品最后上桌，寓意“团圆美满”。