时间:01-17人气:29作者:软果儿
枇杷一般在5到6月成熟,具体时间因品种和地区而异。早熟品种4月底就能采摘,晚熟品种可延迟到7月。南方气候温暖,成熟较早;北方地区则稍晚。市场上常见的白玉枇杷在5月中下旬上市,软条白沙枇杷6月最甜。果农会根据果实颜色判断成熟度,金黄色时最佳。
枇杷的采摘特点
枇杷成熟后不易保存,采摘后3天内食用最佳。果农通常清晨或傍晚采摘,避免正午高温。采摘时需用剪刀剪断果柄,避免拉伤枝条。枇杷树较高,常用梯子或长杆采摘。未成熟的枇杷口感酸涩,完全变黄后糖分最高。新鲜枇杷表面有一层细茸毛,洗净即可食用。
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