中国什么时候开始进口美国大豆?

中国从1996年开始大量进口美国大豆。此前中国大豆基本自给自足，后来食用油和饲料需求激增，国内产量不足，只能从国外进口。美国大豆产量高、价格低，成为中国首选进口来源。到2000年左右，中国已成为美国大豆最大买家，每年进口量超过千万吨。

进口背景

中国大豆进口量快速增长，主要因为人口增加和饮食结构变化。肉类消费上升带动饲料需求，榨油业也需要大量大豆原料。美国大豆种植技术先进，运输成本低，供应稳定。中国还从巴西、阿根廷进口大豆，但美国始终是主要供应国，两国大豆贸易规模巨大。