厨士得的不粘锅是否真的可以用在电磁炉上?

厨士得的不粘锅能否在电磁炉上使用，取决于锅底材质。只有锅底含铁或不锈钢的才能被电磁炉吸引加热。纯铝锅或陶瓷锅底无法适配电磁炉。购买时需查看锅底标识，带有“电磁炉适用”字样的才可使用。部分不粘锅会在锅底加一层铁片，但导热效果可能不如全铁锅底。

电磁炉适配要点

使用不粘锅时，锅底必须平整无凹凸，否则加热不均。锅底直径建议20厘米以上，太小会导致火力集中烧坏锅具。电磁炉功率大，不粘锅长时间高温可能涂层脱落。建议选择带专用电磁炉标识的不粘锅，并避免空烧。清洗时勿用钢丝球，以免刮伤影响导热。