一斤大米能出多少大米棒?

一斤大米大约能做出三到五根大米棒。具体数量取决于大米棒的粗细和长度。如果大米棒比较细长，一斤大米可以做出更多根；如果粗短，数量就会减少。制作时需要加入少量水和淀粉增加粘性，所以实际用米量会比成品略少。

制作方法

大米棒的做法很简单，先把大米泡软，再用机器或手工磨成米浆。米浆过滤后蒸熟，冷却后切成条状。有些地方会添加玉米淀粉增加韧性，这样大米棒更有嚼劲。一斤大米做出的成品足够一家人吃两顿，既当主食又能做汤料。