黑冠子黄羽毛是什么鸡?

黑冠子黄羽毛是乌骨鸡的一种，也叫黑羽乌骨鸡。这种鸡的头顶有黑色冠羽，全身覆盖金黄色羽毛，脚和皮肤呈黑色。乌骨鸡的肉质细嫩，营养价值高，常用于煲汤和药用。在中国南方，人们常把它当作滋补食材，尤其适合体虚的人食用。

乌骨鸡的特点

乌骨鸡的骨头和内脏都是黑色的，这是因为体内含有大量黑色素。这种鸡的产蛋量不高，每年大约100到150枚。乌骨鸡的适应能力强，适合散养，喜欢在田间地头觅食昆虫和草籽。它的鸡蛋比普通鸡蛋小，但蛋黄更饱满，口感更香浓。