白酒开封后还能保存多久?

白酒开封后能保存1到3年，保存时间取决于密封程度和存放环境。拧紧瓶盖后用保鲜膜封口，放在阴凉避光处可延长保存期。开封的白酒会慢慢挥发酒精，口感变淡。高度白酒比低度白酒更耐保存。开封后最好用小瓶分装，减少空气接触。未喝完的白酒若出现浑浊或异味，说明已变质，不宜饮用。

白酒保存的注意事项

白酒开封后避免频繁摇晃，这会加速酒精挥发。存放温度最好在15到20度之间，温度过高会破坏酒体。不要用塑料瓶储存，塑料可能释放有害物质。玻璃瓶是最佳选择，瓶盖要拧紧防止漏气。开封的白酒若出现沉淀物，可能是酒质问题，建议停止饮用。保存时远离厨房和卫生间，避免异味污染。