乌冬面一般保质期多久?

乌冬面的保质期与保存方式有关。新鲜乌冬面放在冰箱里能放3到5天，冷冻可以保存1到3个月。干乌冬面常温下能放6个月到1年，开封后尽快吃完。包装上写的保质期是参考，实际受温度和湿度影响。买乌冬面时注意生产日期，选择包装完好的产品。自家做的乌冬面保质期较短，最好2天内吃完。

乌冬面的保存方法

乌冬面保存要防潮防虫。新鲜乌冬面用保鲜膜包好放冷藏，避免串味。干乌冬面放在阴凉干燥处，用密封罐保存更好。煮过的乌冬面沥干水分，加油拌匀放冰箱，能放2天。不要把乌冬面靠近有气味的食物，容易串味。开封后的干乌冬面尽快吃完，避免受潮变质。