阿坝州有牛肉干吗?

阿坝州有很多牛肉干，牦牛肉干是最有名的特产。当地牧民用传统方法制作，肉质紧实有嚼劲。红原、若尔盖、阿坝县都有卖，价格实惠。游客可以在县城的超市、特产店买到，也可以在牧民家直接购买。真空包装的方便携带，是送礼的好选择。

牛肉干的特点

阿坝州牛肉干不加防腐剂，靠风干保存。牦牛肉低脂肪高蛋白，味道咸香微辣。每块约100克，蛋白质含量丰富。当地人喜欢配酥油茶吃，既能补充能量又暖胃。牦牛生活在高原，肉质更紧实，比普通牛肉干更有嚼劲。