红果和山楂是同一种食物吗?

红果和山楂不是同一种食物。红果一般指小型浆果类水果，如草莓或覆盆子；而山楂是蔷薇科植物的果实，个头较大，口感偏酸。山楂常被用来做糖葫芦或泡水喝，红果多直接食用或做果酱。市场上有些商家会将晒干的山楂称为红果，容易让人混淆，但两者在植物学分类和用途上都有明显区别。

红果与山楂的区别

山楂的果皮光滑，果肉较厚，种子数量多；红果果皮细嫩，果肉软糯，种子小或无。山楂的维生素C含量是红果的2倍，但红果的糖分更高。山楂树能长到6米高，红果灌木一般不超过1米。山楂晒干后颜色发红，红果晒干后颜色变深，两者在中药用途也不同，山楂助消化，红果补血气。