蒸馏后的白酒糟水还有酒精吗?

蒸馏后的白酒糟水确实还含有少量酒精，但浓度很低。白酒糟是酿酒后的残渣，经过蒸馏后大部分酒精已经被提取，剩下的糟水中酒精含量通常低于1度。这种糟水常被用作饲料或肥料，因为残留酒精对动物无害，还能提供一些养分。有些厂家会再次蒸馏糟水，进一步回收酒精，但成本较高。

糟水的用途

白酒糟水可以直接喂养牛羊，帮助消化。农民也常用它发酵堆肥，加速有机物分解。糟水中的酒精能抑制部分细菌，延长饲料保存时间。但直接饮用糟水容易醉人，因为酒精虽然少，但量多仍会生效。有些地方还用糟水泡脚，据说能活血化瘀。