芒果有酒味儿可以吃吗?

芒果有酒味说明已经自然发酵，可以食用。这种芒果口感更甜，带有微醺的香气，适合直接吃或做成果酱。如果酒味过浓且伴有酸味或霉味，可能变质了，建议丢弃。新鲜芒果应存放在阴凉处，熟透后尽快食用，避免发酵过度。

芒果的保存方法

芒果买回家后可以用报纸包裹，常温放置3-5天自然成熟。熟芒果放冰箱冷藏能保存1周，但温度不宜低于5度，否则会冻伤。切开的芒果要盖保鲜膜，24小时内吃完。芒果可以晒成干，也能做成芒果牛奶昔，口感都很不错。