烧烤后能吃菠萝吗?

烧烤后可以吃菠萝，但要注意适量。菠萝含有蛋白酶，能帮助分解肉类蛋白质，烧烤时搭配菠萝能软化肉质。不过菠萝酸性较强，空腹吃容易刺激肠胃，建议饭后少量食用。烤过的菠萝甜味更浓，但维生素C会流失，营养不如新鲜菠萝。

注意事项

吃菠萝前最好用盐水浸泡10分钟，能减少刺激感。烧烤时菠萝烤太久会变硬，烤5分钟左右口感最佳。胃溃疡或牙痛的人不宜多吃，否则可能加重不适。儿童每次吃菠萝不超过3小块，避免肠胃负担。菠萝和牛奶同食会导致凝结，最好间隔2小时再喝。