水果茶是属于餐饮吗?

水果茶属于餐饮范畴，因为它是由现制饮品店或餐厅提供的即调饮品。餐饮不仅包括正餐，还涵盖各类饮品和小食。水果茶以新鲜水果、茶汤为基础，搭配糖浆或牛奶，属于即调饮品的典型代表。奶茶店、咖啡厅、甜品店等场所都将其作为主打产品，满足消费者即时饮用需求。

水果茶的制作特点

水果茶的制作需要现场操作，包括切水果、冲泡茶汤、调配比例等步骤。每家店会根据配方调整甜度和果肉含量，保证口感一致。水果茶常作为餐后饮品或单独售卖，价格在15到40元不等。消费者可以要求少糖或去冰，体现餐饮服务的个性化特点。