臻三环铁锅还是手工吗?

臻三环铁锅仍保留手工锻造工艺。每口锅需经过12道工序，由匠人千锤百炼成型。锅体厚度均匀，受热稳定，适合中式爆炒。现代生产结合了部分机械辅助，但关键步骤如开刃、淬火仍依赖人工经验。这种传统工艺让锅具具有独特质感，使用寿命可达数十年。

手工与机械的结合

臻三环采用半手工模式。机器完成初步塑形，匠人负责细节打磨。每口锅需锤打3000次以上，形成致密铁分子结构。锅柄安装、校平完全手工操作。这种模式既提高效率，又保留手工锅的核心优势。消费者购买时能感受到匠人温度，而非冷冰冰的工业产品。