荷花旁边的那个圆圆的东西是什么?

荷花旁边圆圆的东西是莲蓬，这是荷花的果实。莲蓬表面有许多小孔，里面藏着莲子。当荷花凋谢后，花托会逐渐膨大，形成莲蓬。莲蓬未成熟时呈绿色，成熟后变成褐色，可以采摘食用。莲蓬和莲子都是荷花的繁殖器官，莲子落在水中能长出新的荷花。

莲蓬的作用

莲蓬不仅能为人类提供食物，还是水鸟和鱼类的天然饵料。莲蓬的形状像个小碗，能收集雨水给莲子提供水分。莲子外皮坚硬，需要去掉才能食用。新鲜的莲子清甜多汁，晒干后可以煮粥或做甜品。莲蓬在中药里也有用途，被认为有清热解毒的功效。