红酒一般的保质期是多长时间?

红酒的保质期受多种因素影响，普通红酒的饮用期在3到5年之间。优质红酒可以存放10年以上，有些顶级红酒甚至能保存数十年。存放环境需要避光、恒温，理想温度在12到18摄氏度之间。湿度保持在70%左右，避免软木塞干燥。平放存放能让酒液接触软木塞，保持密封性。开封后的红酒最好在3天内喝完，时间长了会氧化变味。

红酒的保存要点

红酒怕震动和温度波动，存放时要远离电器和暖气。酒瓶最好放在原包装箱或专用酒柜里。开瓶后用真空塞抽走空气，能延缓氧化过程。甜型和加强型红酒比干型红酒更耐放。超市里常买的普通红酒建议在2年内饮用，陈年潜力强的红酒需要专业窖藏条件。存放时间过长，红酒颜色会变浅，香气也会消失。