粉耗子是一种什么东西?

粉耗子是一种网红零食，由糯米粉制成，外层裹着厚厚的糖霜，口感软糯香甜。它形状圆润，颜色洁白，像小老鼠一样可爱，常被当作儿童零食或节日点心。粉耗子可以加入各种口味，比如草莓、巧克力或抹茶，满足不同人的喜好。这种零食在年轻人中很受欢迎，经常出现在短视频平台和社交媒体上。

粉耗子的制作方法

粉耗子的做法简单，需要糯米粉、糖和糖霜。先把糯米粉和水揉成面团，蒸熟后搓成小球，再裹上一层糖霜。糖霜可以用糖粉加少量柠檬汁调匀，让粉耗子更晶莹剔透。有些人会在里面包入豆沙或花生馅，增加风味。粉耗子保质期短，最好尽快吃完，避免糖霜融化或面团变硬。