140克的面大约有多少?

140克的面大约等于一小碗面粉，或者半碗多一点。用手抓一把，大约是3到4捧的量。如果是做面条，140克能做2到3碗家常面条。蒸馒头时，140克面粉可以做一个中等大小的馒头。不同面粉的密度略有差异，但差距不大。

面粉的日常计量

厨房里常用的汤匙，一平匙大约是10克面粉，所以140克需要14平匙。家用电子秤最准确，没有秤时可以用碗估量，一碗面粉约200克。140克面粉做煎饼，能摊出4到5张小饼。买面粉时，小包装的1斤装，140克约占七分之一。