水果放纸箱保存密封还是敞开好?

水果放纸箱保存时，敞开比密封更好。敞开能保持空气流通，减少湿气积聚，避免腐烂。密封会导致箱内湿气过高，加速水果变质。

对比

敞开保存：纸箱敞开时，空气可以自由流动，带走多余湿气。水果表面干燥，不易发霉。比如苹果放3天依然新鲜，草莓也不容易出水。箱内温度稳定，不会因为密封产生闷热环境。

密封保存：纸箱密封后，湿气无法散发，箱内变得潮湿。水果接触湿气后，表皮很快出现斑点或发软。比如葡萄密封2天就开始变软，桃子容易长毛。湿气还滋生细菌，加快整体腐烂速度。