切西瓜是纵切还是横切?

切西瓜最好横切，这样瓜瓤更多汁。横切后瓜瓤呈三角形，方便用勺子挖着吃。纵切则瓜瓤呈月牙形，汁水容易流失。夏天吃西瓜，横切更解暑，还能保留甜味。饭店里上西瓜也多是横切，显得更整齐。

西瓜切法小技巧

横切时先切掉两端，再从中间对半切。这样瓜瓤不会粘刀，汁水也不会流出来。纵切适合做西瓜雕，但吃不如横切方便。家里聚餐时横切西瓜，大家抢着吃，气氛更好。记住，横切才是吃西瓜的正确打开方式。