时间:01-18人气:16作者:午后红茶
咖啡馆的停留时间没有统一规定,多数店铺默认顾客可逗留2小时左右。高峰时段可能限制1小时,非高峰期可坐3小时以上。部分连锁咖啡厅如星巴克允许长时间停留,独立小店可能催促翻台。顾客点单后可停留更久,仅占座不消费可能被请离。周末或雨天客人多,停留时间会缩短;工作日午后较宽松。
咖啡馆的潜规则
店家用座位周转率平衡客流量。一杯拿铁约20元,顾客每小时消费10元被视为合理。免费Wi-Fi和插座延长停留时间,但充电设备少时暗示该离开了。有人用笔记本电脑办公一整天,会被服务员委婉提醒高峰时段让座。熟客或消费多的顾客能坐更久,陌生人可能被委婉催促。
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