乌岽单丛茶可以做珍珠奶茶吗?

乌岽单丛茶可以做珍珠奶茶。这种茶香气浓郁，带有花果香，加入牛奶和珍珠后味道独特。单丛茶的茶汤金黄，搭配Q弹珍珠，口感层次丰富。很多茶饮店会用单丛茶底创新奶茶，比普通奶茶更香醇。家庭制作时，可先用热水泡茶，再加冰块和牛奶，最后放入煮好的珍珠即可。

制作建议

乌岽单丛茶做奶茶时，茶叶用量控制在5克左右，泡3分钟避免过苦。珍珠需提前煮透，用红糖水浸泡更入味。牛奶建议用全脂，口感更顺滑。冰块要充足，这样茶香和奶香更融合。夏天喝时，可加少许盐提升风味。单丛奶茶适合下午茶，搭配小饼干更美味。