菠菜香菜什么季节种?

菠菜和香菜适合在春秋两季种植。春季在3月播种，秋季在8月到9月。菠菜耐寒，能忍受零下5度低温；香菜喜欢凉爽，20度左右生长最好。春季种菠菜30天可采收，香菜40天。秋季菠菜50天成熟，香菜45天。夏季高温时菠菜易抽薹，香菜生长缓慢，不适合种植。

种植小技巧

菠菜种子泡水4小时再播种，出芽更快。香菜种子轻轻搓开外皮，撒土后盖1厘米薄土。每天浇水保持土壤湿润，但不要积水。菠菜长到10厘米高时，可以间苗采收。香菜长到20厘米高时，剪下嫩叶使用，留根还能再长。种植前施足底肥，生长期追一次肥，产量更高。