九阳电饭煲烧饭有点生?

九阳电饭煲烧饭有点生，可能是水量放少了或者米没泡透。米和水的比例一般是1:1.2，陈米要多加点水。煮饭前提前泡米30分钟，米粒吸饱水更容易熟。内胆有水垢也会影响受热，建议定期清洗内胆。用纯净水煮饭比自来水口感更好，矿物质少不会结硬块。

解决方法

检查电饭煲的加热盘是否平整，不平整会导致受热不均。煮饭时不要频繁开盖，蒸汽跑光饭会夹生。焖饭步骤很重要，煮完别马上开盖，焖10分钟让米粒继续吸热。如果经常夹生，可以换个小口径的内胆，米堆得薄些更容易熟透。