五得利面粉星级介绍是什么?

五得利面粉星级根据蛋白质含量和筋度划分，从一星到五星不等。一星适合做包子馒头，二星适合饺子面条，三星适合面包披萨，四星适合法棍欧包，五星适合专业烘焙。不同星级对应不同用途，消费者可根据需求选择。超市货架上常标明星级，方便顾客快速匹配。

星级选择建议

新手家庭选二星面粉，性价比高用途广。专业烘焙师偏爱五星面粉，面筋更强延展性好。北方人做面条饺子选三星，南方人做糕点可选低星级。五得利每袋面粉包装上都有明确星级标识，购买时看清说明即可。星级越高价格越贵，日常烹饪不必追求最高级。