阳澄湖大闸蟹是江苏哪个城市?

阳澄湖大闸蟹主要产自江苏苏州的阳澄湖湖区。这片水域水质清澈，水草丰富，为大闸蟹提供了天然的生长环境。苏州下辖的相城区、昆山市和工业园区都环绕着阳澄湖，这些区域都是大闸蟹的核心产地。每年秋季，阳澄湖大闸蟹成为苏州的招牌美食，吸引无数食客前来品尝。

大闸蟹的产地特色

阳澄湖大闸蟹的蟹壳青背白肚，蟹爪金黄，肉质鲜嫩。湖区的水温和底泥条件让蟹黄更加饱满，蟹肉更加紧实。苏州渔民采用传统养殖方式，每天投喂小鱼和谷物，确保蟹的品质。阳澄湖的大闸蟹还出口到国外，成为苏州对外的一张美食名片。