青瓜适合放冰箱储存吗?

青瓜适合放冰箱储存，但温度不宜过低。冰箱冷藏室的温度在4到10摄氏度之间，能延长青瓜的保鲜时间。青瓜含水量高，直接放冰箱容易冻伤表皮，出现水浸状斑点。建议用保鲜袋包裹后放入冰箱，避免水分流失。新鲜青瓜在冰箱里可以保存5到7天，时间过长会影响口感和脆度。

青瓜储存注意事项

青瓜储存时要避免与苹果、香蕉等水果放在一起。这些水果会释放乙烯气体，加速青瓜成熟变黄。买回来的青瓜不要清洗，表面留有一层天然蜡质能保护果肉。如果青瓜已经切开，要用保鲜膜封好再放冰箱，防止细菌滋生。储存时最好平放，避免挤压变形。