栗子煮熟了放冰箱冷冻可以吗?

栗子煮熟后可以放冰箱冷冻，能保存3个月左右。煮好的栗子完全冷却后，用保鲜袋密封好再冷冻，避免受潮变质。冷冻后的栗子口感依然软糯，但外皮可能会变硬，吃之前可以回温或微波加热。冷冻栗子适合长期保存，随时取出当零食或做甜品。

冷冻注意事项

冷冻栗子时不要加糖或调味，否则容易结冰。每次取用后要尽快密封放回冰箱，避免反复解冻影响品质。冷冻栗子可以直接吃，也可以烤制或煮粥。如果栗子表面有水分，一定要擦干再冷冻，否则容易冻伤。保存时最好分小份装，方便取用不浪费。