时间:01-18人气:19作者:佳人如玉
150平方火锅店一般能摆20到25张桌子。每张桌子占地约6平方,包括过道和设备空间。桌子按1.2米方桌或直径1.4米圆桌摆放,间距保持80厘米方便走动。靠墙位置可放卡座,节省空间。实际摆放时还要考虑收银台、厨房通道和卫生间的位置,桌子数量会略有减少。
摆放建议
火锅店桌子排列要避免拥挤,留出足够动线。可以分区域摆放,比如散座区、卡座区和包间区。每张桌子配4把椅子,过道宽度不少于1.2米。高峰期翻台快,桌子不宜过多影响服务质量。实际装修时最好用纸模模拟摆放,确保空间利用率最大化。
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