铁锅可以放洗碗机里洗吗 铁锅用洗碗机洗会生锈吗?

铁锅不建议放洗碗机里洗。洗碗机的高温和强洗涤剂会破坏铁锅的油膜，导致生锈。手洗时用热水和软布擦干，再涂层薄油保养更合适。新铁锅需要开养，形成自然保护层。如果已经生锈，可以用钢丝球或砂纸打磨掉锈迹，重新开养。

洗碗机对铁锅的影响

洗碗机会让铁锅接触大量水分和化学剂，加速氧化。洗完后若不及时擦干，锅底会出现红褐色锈点。长期使用洗碗机清洗，铁锅的寿命会缩短。建议每次手洗后，用厨房纸吸干水分，存放时在锅内放张纸吸潮，能延长锅具使用时间。