金螺茶叶究竟是什么类型的茶呀?

金螺茶叶属于绿茶类，因外形卷曲似螺而得名。它选用嫩芽为原料，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成。茶叶色泽翠绿，冲泡后汤色清亮，带有栗香和豆香味。金螺茶主要产自浙江、江苏等地，春季采摘的茶叶品质最佳。这种茶富含茶多酚和氨基酸，口感鲜爽回甘。

金螺茶叶的特点

金螺茶叶冲泡后叶底嫩绿完整，每颗茶叶约2到3厘米长。水温控制在80到85摄氏度最合适，泡3到5分钟出汤。这种茶耐冲泡，可连续冲泡4到5次，茶味依然浓郁。金螺茶保存时需避光防潮，用锡罐装最佳。每天饮用3到4杯有助于提神醒脑，适合上班族和学生党。