北京二锅头的保质期多久?

北京二锅头的保质期一般为3到5年，具体看酒精度和储存条件。酒精度高于50度的二锅头能放更久，低度酒建议在2年内喝完。未开封的二锅头避光存放能延长保质期，开封后最好半年内喝完。存放温度过高或过低会影响酒质，阴凉干燥处最合适。

二锅头的储存要点

二锅头存放时避免阳光直射，温度最好在15到25度之间。酒瓶要立着放，避免木塞发霉影响口感。开封后用原瓶盖密封，可放冰箱冷藏保存。陈年二锅头存放越久口感越醇厚，但普通产品不宜久放。开封后出现浑浊或异味说明已变质，不能再饮用。