福建的泉州和哪个省交界的城市?

福建的泉州与广东省交界，主要交界城市是潮州和汕头。

对比

泉州：位于福建省东南沿海，经济发达，以制造业和港口贸易闻名。泉州拥有多个深水港，年货物吞吐量超过1亿吨，是海上丝绸之路的重要起点。城市历史悠久，保留着大量宋元时期的古迹，如开元寺和清净寺。

潮州：地处广东省东部，与泉州隔海相望，以陶瓷和潮汕文化著称。潮州古城保存完好，拥有广济桥等千年建筑，旅游业发达。当地手工业兴盛，陶瓷年产值达数百亿元，产品远销海外。