五粮液酒瓶没盖酒还可以吃吗?

五粮液酒瓶没盖后，酒会慢慢挥发，口感变淡，但一般不会变质。如果存放时间不长，酒味还在，可以继续饮用。如果酒味很淡或出现异味，建议不要喝了。开封后的白酒最好尽快喝完，避免长时间接触空气影响品质。存放时注意密封，放在阴凉干燥处。

注意事项

开封后的五粮液如果保存不当，容易进入细菌或灰尘。每次倒酒后及时盖紧瓶盖，减少空气接触。如果酒液出现浑浊或沉淀，说明已经变质，不能饮用。小瓶装的五粮液开封后最好在一个月内喝完，大瓶装也不要超过三个月。饮酒要适量，过量伤身。