树莓和蔓越莓的区别?

树莓和蔓越莓都是常见的小浆果，但外观和味道差别很大。树莓是红色或黑色的集合小果，味道酸甜，适合鲜食或做甜点。蔓越莓则是深红色小圆果，味道偏酸，常加工成果汁或果干。两者营养和用途也完全不同。

区别

树莓：树莓由多个小果聚合而成，形状像小圆球连在一起，颜色有红、黑、黄等。果肉柔软，味道酸甜多汁，可以直接吃，也能做蛋糕、果酱或酸奶配料。树莓富含维生素C和膳食纤维，适合生食或简单加工。一棵树莓树能结出几十颗果实，采摘时容易弄脏手。

蔓越莓：蔓越莓是单个的小圆果，颜色深红，果皮较硬，味道非常酸，很少直接吃。主要加工成果汁、果干或果酱，常搭配火鸡吃。蔓越莓含有抗氧化物质，有助于预防尿道感染。一株蔓越莓藤能结出几百颗果实，生长在湿地里，需要水收成。