筷子被火烤黑了可以用刀刮吗?

筷子被火烤黑后可以用刀刮，但要注意安全。用小刀轻轻刮掉黑色碳化层，露出原木即可。刮时动作要慢，避免刮伤筷子表面。竹筷比木筷更硬，刮起来更容易。如果筷子太薄或已经变形，不建议再刮，直接更换更安全。刮完后用清水冲洗，晾干再使用。

刮筷子的注意事项

刮筷子时最好在砧板上操作，防止桌面被划伤。刀刃要锋利，钝刀容易打滑伤手。刮完检查筷子是否有裂缝，有裂痕的筷子容易藏污纳垢，不建议再用。定期更换筷子更卫生，竹筷用3个月左右就该换新的。塑料或金属筷子烤黑后不能刮，直接丢弃最安全。