保定十大特产是什么?

时间:01-17人气:21作者:软果儿

保定十大特产包括白运章包子、马家老鸡铺卤鸡、白沟箱包、曲阳石雕、驴肉火烧、安国中药、白洋淀咸鸭蛋、槐茂酱菜、易水砚和顺平桃。这些特产各具特色,有的美食闻名全国,有的手工艺传承百年。白沟箱包市场是全国最大的箱集散地之一,曲阳石雕已有两千多年历史,易水砚被誉为“南端北易”。

特产背后的故事

白运章包子创始人白运章以皮薄馅大著称,每天能卖出上千个。马家老鸡铺的卤鸡选用散养土鸡,用老汤炖煮八小时。槐茂酱菜始于1671年,用甜面酱腌制,配十几种香料。驴肉火烧分河间和保定两种,保定火烧外酥里嫩,夹上现炖驴肉,香气扑鼻。这些特产不仅是美食,更是保定文化的活化石。

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