自制草莓酒是什么味道?

自制草莓酒味道香甜浓郁，带着明显的草莓果香和淡淡的酒香。入口顺滑，甜而不腻，回味中带着微微的酸味，整体口感清爽。草莓的天然果香与酒的醇厚完美融合，喝起来像在吃新鲜草莓，又多了几分酒香。颜色呈漂亮的淡红色，闻起来让人食欲大开。

自制草莓酒的特点

自制草莓酒酒精度不高，一般在10到20度之间，适合慢慢品尝。制作时选用新鲜草莓，加入冰糖和白酒，密封发酵2到3个月。草莓的酸甜和酒的醇厚在发酵中逐渐平衡，形成独特的风味。喝的时候可以加冰或兑苏打水，口感更清爽。自己做的草莓酒没有添加剂，喝起来更放心。