时间:01-17人气:25作者:旧梦离裳
万达广场确实有卖正宗老式生铁锅的店铺。这些锅具多集中在厨具区或特产店,手工打造,厚重耐用。锅身刻有传统花纹,适合炒菜炖汤。价格从200元到800元不等,根据大小和工艺而定。部分店铺还提供现场开锅服务,让顾客体验老式铁锅的烟火气。
生铁锅的选购技巧
挑选生铁锅要观察锅壁厚度,太薄的容易变形。锅底越平整越好,受热更均匀。新锅需要开养,先刷油小火慢烤,形成保护膜。使用时避免空烧,防止开裂。铁锅用久了会自然形成油膜,炒菜更香。记得及时清洗并擦干,避免生锈。
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