12月的草莓是不是反季节的水果?

12月的草莓不是反季节水果。中国南方冬季温暖，草莓在11月到次年3月自然成熟。北方有大棚种植技术，草莓也能在冬天结果。市场上12月的草莓多是本地应季产品，或者来自气候温暖的地区。反季节水果指的是夏季卖草莓或冬季卖西瓜，这种情况现在很少见了。

草莓的季节特点

冬季草莓口感更甜，因为低温让糖分积累。大棚草莓需要人工控温，产量高但价格贵。自然生长的草莓香味更浓，果形较小。消费者可以通过果柄颜色判断新鲜度，深绿色说明采摘不久。12月吃草莓是顺应自然的选择，不必担心是催熟的产物。