红酒不用醒酒器可以吗?

红酒不用醒酒器也可以，但效果会打折扣。直接倒杯里静置也能让酒接触空气，只是速度慢很多。年轻红酒单宁重，直接喝可能涩口，倒杯里放10分钟会柔和些。老红酒香气封闭，倒杯里晃动几下也能慢慢释放。开瓶后摇晃酒杯也能加速醒酒，但不如醒酒器方便。

醒酒替代方法

没有醒酒器时可用其他工具帮忙。大玻璃瓶去红酒倒进去摇晃几下，接触空气面积更大。陶瓷碗或深盘子也能临时用，倒进去晃几下再倒回杯里。保温杯倒满红酒摇晃，倒出来再喝，效果也不错。实在着急就倒杯里多晃几下，喝起来会顺口些。这些方法都比直接喝好，但不如专业醒酒器高效。