大蒜是几月份种植的?

大蒜一般在秋季种植，具体时间是9月到11月。这个时期气温适宜，大蒜能顺利发芽生根。春季种植也可以，但产量会低一些。大蒜喜欢冷凉天气，越冬后长势更好。北方地区多在10月种植，南方地区可以稍晚一些。种植时选择蒜瓣饱满的大蒜，埋入土中约3到5厘米深。

大蒜的生长周期

大蒜从种植到收获需要大约8到9个月时间。春季出苗后，叶子会快速生长。5月左右，蒜薕可以采收，炒菜特别香。6月大蒜叶片变黄，说明成熟了，需要及时挖出晾晒。收获的大蒜要放在阴凉通风处保存，能放好几个月。大蒜还可以分瓣保存，留作来年种子用。