玉米煮熟冷冻可以保存多久?

煮熟的玉米冷冻可以保存6到8个月。将玉米剥皮去丝后，用开水煮5分钟，沥干水分晾凉，再用保鲜袋密封好放入冰箱。冷冻时尽量排出袋内空气，防止冻伤。保存期间若出现异味或变色，说明已变质不宜食用。解冻后直接加热即可，口感接近新鲜玉米。

冷冻注意事项

冷冻玉米最好在3个月内吃完，时间过长会影响风味。每次取用后要立即密封放回冰箱，避免反复解冻。家庭制作玉米粒或玉米棒都适合冷冻，但奶油玉米汤类食物冷冻后容易分层，不建议保存。冷冻前不要加调料，否则会影响保存时间和口感。