微波炉里面的东西会炸出来吗?

微波炉里的东西确实会炸出来，尤其是鸡蛋、土豆这类密封食物。加热时内部蒸汽无法排出，压力增大就会爆炸。带壳的整颗鸡蛋直接放进去加热，几分钟就会炸开。土豆、香肠等食物表面完整，内部受热膨胀也可能爆裂。加热液体时，过热的水突然沸腾也会喷溅出来。

安全加热方法

给食物扎孔或划开小口能防止爆炸。鸡蛋要去壳或戳破蛋黄，土豆要切开放盘里加热。液体加热时放根筷子或木勺，避免过热。热汤要分多次加热，每次时间短一些。使用微波炉专用容器，别用普通塑料盒或金属碗。加热中途可以暂停搅拌，让热量均匀分布。