时间:01-17人气:29作者:草莓味的吻
五月份没有大闸蟹。大闸蟹每年秋季成熟,农历九月最肥美。五月份是春季,大闸蟹还未长大,市场上也买不到。养殖户会在春季投放蟹苗,等到秋天才能收获。野生大闸蟹更不可能在五月出现,它们需要足够时间生长。想吃大闸蟹得等到秋天,现在只能吃其他海鲜。
五月份的海鲜选择
五月份可以吃基围虾、梭子蟹和带鱼。基围虾肉质鲜嫩,价格便宜;梭子蟹虽然不如大闸蟹肥,但味道也不错;带鱼刺少肉多,适合清蒸或红烧。海边城市还能买到新鲜的海螺和扇贝,价格比秋天便宜不少。想尝鲜的话,这些海鲜都是不错的选择。
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